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餐饮设计

餐饮空间设计也要讲究发展性
来源:长沙餐饮装修作者:新尚设计网址:http://www.xsgood.com/ 
文章附图

 虽然每一个人,每一个民族的饮食喜好是很难改变的,但是随着时代的推移,随新事物新思想的产生,人们的餐饮也是会发生变化的,如现在健康养生理念的影响,许多的素食、惮食、绿色养生餐等越来越受欢迎。而人们对于饮食要求的变化必然就会引发餐饮空间设计思维的创新,因为如果现在的餐馆还象以前那样随便摆几张桌子就开业,是很难再招来生意,并且很难求发展的。——长沙餐饮装修


设计理念要求新


 正是因为人们的需求总是处于发展之中,所以餐饮习惯或许不一定会变化,但对于饮食环境的要求会越来越高,因为这已经成为一种文化,是一种需要传承的文化,如果不按着文化应有的样式走,那么就容易被时代所抛弃。现在的餐馆不论是街边小店,还是高档餐饮酒店,都离不开装修,并且由以前的粗放式装修发展到现在专业设计的精细化装修,一个餐饮店面不仅要最大容量的接纳最多的顾客,并且要求不嘈杂,就餐环境必须舒适明快,有的还要体现文化主题。于是餐饮空间设计成为了许多餐饮装修的首选,只有专业的公司才懂得品牌战略,也只有专业的公司才知道如何用空间设计去体现品牌的核心元素,也只有专业的公司才懂得顾客的需要,才能设计出既符合当前空间布局,又符合顾客需要的餐馆设计方案,只要顺着这方案,恰到好处的精致装修必须吸引顾客的光临。


面向未来的品牌设计


 餐饮做成百年企业的比比皆是,他们很注重味道的传承,也注重的品牌的经营,因此这些企业多数年邀请了专业的公司为其做品牌战略经营的指导,而餐饮空间设计就是其中重要的一部分,因为其兼顾了品牌建设与传播的重要任务。只要餐饮品牌建立起来,其店面装修的颜色与布局相对就固定了,在统一的品牌之下,单店的空间设计就变得相对简单一些,坚持一致的风格,采用一致的颜色,只是在空间布局上要体现具体个别店面的特点就行了。如此,餐饮的总体设计就要面向未来的,因为品牌的塑造是一个长期工程,影响长远,设计只有具备发展性才能跟上品牌的传播。